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第四十七章 中国消息
两年之后,昭和三十一年,西元一九五六年,八月二十号这一天,神门本家宅邸内一片热闹,十八号晚上,弥生乘坐晚车回来大阪,叶归蓉下班回来,特意去车站接她,舅侄两个一起回到本家,不多时神门也回来了,全家团聚。
弥生之所以匆匆赶回来,倒不是因为一个月固定一次的回家探望亲人,而是二十号是盂兰盆节,特为回来一起过节的。
所以有的时候,叶归蓉也是颇为感触,比如盂兰盆这样的节日,在中国已经衰微,虽然也有“鬼节”的说法,但是那一天除了自家供奉死去的亲人,倒并不是怎样庆祝的,而且还流传着地狱门开,百鬼夜行的书说法,以至于这一天很有一种森森然的气息,夜晚出门颇有一点惶恐,犬吠声在这个晚上都有一种别样的意味,胆小的居然会有一些悚然了;然而在日本,这一天却是全国的假日,虽然也有缅怀亲人的环节,然而总体上却是一个大型庆典,大家歌咏舞蹈,气氛十分欢快,日本虽然遍地鬼故事,盂兰盆节这一天却并不显得恐怖,人间的气氛要浓烈许多,风格类似中国的清明节。
此时厨房里,是神门海斗在准备午饭,两把锋利的菜刀在砧板上斩得咚咚咚直响,虽然他尽量放轻了力道,却仍然是有声音传出来,所以有一次仁子便笑着说:“有一次邻居就问,我家是不是开始研习中华料理,好像是在弄碎肉,调和饺子馅一样的啊!”
当时神门便说:“虽然不是做中华煎饺,不过却也是中华风的日本餐食。”
是芙蓉鸡片风味的亲子丼。
本来神门海斗的料理技艺虽然是比叶归蓉要熟练,也更加精细一些,却也没有达到这样考究的程度,然而随着日本经济复苏,周围的中华料理店一家接一家的开,虽然主厨或者是日本人,或者是朝鲜人,然而多少也带了一些中华风味,神门海斗已经升为经理,因为要洽谈业务,时常与客户方或者供应商方面出去吃饭,业务招待,因此吃过的餐馆很是不少了,给他发现一家风格堪称纯正的中华料理餐馆,菜肴的味道与从前在上海吃到的相差不是很大,问了一下主厨的来历,果然是台湾人,家中世代开餐馆的,刚刚从台湾来到日本,便要将中华食风在日本发扬光大。
神门在她家,吃到了很正宗的芙蓉鸡片,汤汁非常清鲜,斩得很细碎的鸡茸黏合成的鸡片非常细嫩,与平日里吃鸡肉咖喱饭里面的鸡块不同,是另一种口感,当时倒是还罢了,结束了招待,回到家中,神门海斗忽然想到,
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